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Tous
les poissons sont pêchés dans le Cap Corse.
Tous
les poissons sont
présentés avant cuisson.
Rougets
grillés de l'Ile
Escargot de filet de poisson et de jambon corse
Filet de loup forestière
Poisson du jour, selon arrivages
Selon les arrivages d'autres poissons sont proposés.
LANGOUSTE
Langouste
grillée
Langouste au court bouillon et ses accompagnements
