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20228 PINO
OUVERTURE
en 2012 :
dates précises
en attente
Synonyme de convivialité et de partage, le vin est ancré dans le patrimoine culturel et gastronomique.
Le vin a également un rôle social important car il est au cœur de nos célébrations familiales ou professionnelles en réunissant familles, couples, amis ou collègues.
Le vin est une boisson alcoolisée qui doit être consommée avec modération afin de garder le plaisir qu'il procure.
Histoire sommaire du vin corse
La route des vins du Cap corse
Voir aussi :
Les vins Corses, qu'ils soient de Patrimonio, des côteaux d’Ajaccio,
des côteaux de Sartène, de la Balagne ou du Cap Corse, sont parmi
les plus connus.
Les vins rosés sont parmi les rares vins à pouvoir vieillir tranquillement
quelques années.
Qu’ils soient rouges, rosés, blancs ils
ont de la tenue et du bouquet. Les rouges sont particulièrement aptes
à soutenir le feu de la charcuterie corse.
Le cap corse est une sorte de vin doux naturel dont on a arrêté
la fermentation lorsque le vin a atteint une certaine densité.