Le robot coupe est un appareil multifonction qui permet de découper et de hacher les aliments, notamment la viande et les légumes. L’achat de ce produit vous évite de cumuler trop d’appareils et vous fait gagner un temps considérable en cuisine. Il est évident que tous les robots coupe disponibles sur le marché ne sont pas de qualité égale. Afin de vous aider à faire le bon choix, découvrez le top 3 des meilleurs robots coupe légumes.
Le robot coupe légumes R301
Ce robot coupe légumes est équipé d’un couvercle transparent. Celui-ci peut être utilisé comme élément de sécurité. Une fois ouvert, le frein moteur s’engage et arrête ainsi les lames. Ce robot multifonction combine un cutter et une coupe légumes.
La partie cutter propose une configuration standard. Il s’agit d’un couteau avec une lame lisse permettant d’obtenir une valeur de hachage et une émulsion plus ou moins grande. Son réservoir d’eau de 3,9 litres est en acier inoxydable. La baignoire est équipée d’une poignée ergonomique pour un meilleur confort. Le modèle R301 propose une fonction pulse permettant de ne pas laisser de grumeaux dans votre préparation.
La partie coupe légumes vous permettra de mettre des légumes entiers directement à l’intérieur grâce à sa grande goulotte d’une superficie de 104 cm². Vous pouvez aussi trouver une goulotte cylindrique sur cette partie pour faciliter la découpe des légumes fragiles. Le robot coupe professionnel R301 a une hauteur de 550 mm, une largeur de 325 mm, une profondeur de 300 mm et un poids de 16,1 kg.
Le robot coupe légumes CL50
Cet appareil a une capacité de débit pouvant atteindre 150 kg/heure et chaque service peut fournir 20 à 300 emplacements. Les dimensions de ce modèle sont entre autres :
- Hauteur 590 mm,
- Largeur 350 mm,
- Profondeur 320 mm.
Ce robot coupe légumes peut fournir deux tensions différentes : monophasé 230 volts ou triphasé 400 volts. Il pourra vous permettre de couper les légumes à une vitesse de 250 kg par heure. Ce modèle est doté d’un seul engrenage. Il s’agit d’un moteur qui peut hacher les aliments, moudre les légumes, les carottes tranchées finement.
Avec cette machine, il est possible d’utiliser l’accessoire presse-purée pour atteindre 10 kg de purée de fruits frais en 2 minutes seulement. Le robot coupe légumes CL50 ne nécessite aucun entretien puisqu’il n’est pas équipé de pièces d’usure. Il est doté de moteurs asynchrones industriels pour un usage professionnel intensif. Ses moteurs étant montés sur des roulements à billes, ce sont donc des produits silencieux.
Le robot coupe légumes R2
Le modèle R2 est doté d’un réservoir d’eau en acier inoxydable d’une capacité de 2,9 litres. Avec sa lame, il peut non seulement hacher 750 g de préparation, mais aussi broyer 300 g d’aliments. La configuration standard de ce couteau de bureau est avec une lame lisse.
Il est toutefois possible d’acheter des lames fendues et ou des lames dentées comme accessoires. Les lames fendues sont utilisées pour pétrir et déchiqueter. Quant aux lames dentées, elles sont parfaites pour couper les herbes comme le persil. La puissance du moteur de ce robot coupe légumes est de 550 Watts et ses pales peuvent tourner 1500 tours par minute grâce à la fonction d’impulsion. Cette fonctionnalité permet de réaliser des coupes très précises. Pesant 10,5 kg, ce modèle R2 dispose de 350 mm de hauteur, 200 mm de largeur, 280 mm de profondeur.
